沈鹿觉得自己真相了，事实上她猜的一点没错。
沈鹿叹了口气，少了的东西只能额外用别的补上，本来她不打算卤素菜的，看来还是得卤一些。
幸好现在时间还早，完全来得及。
沈鹿在白家食材里翻出了干豆笋、藕和土豆，泡发的泡发，洗干净的洗干净，一股脑倒入重新煮开的卤汤里。
不用煮特别久，小火微开个十五分钟，然后关火放一旁焖着，直至自然放凉。
处理完卤味，沈鹿要开始做耗时最长的红烧肉了。
五花肉是今天送来的新鲜货，摸着还有温度，沈鹿三下五除二改了刀，两口锅一起操作，将五花肉煎制金黄。
做红烧肉沈鹿已经非常拿手了，动作那叫一个行云流水，惹得同在厨房的钱叔频频侧目，在心里暗暗吃惊。
真是长江后浪推前浪，这沈小姐年纪小小，灶台上的功夫可不一般啊。
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