等华玲玲搅拌好了虾泥放进了冰箱里冷藏，之前放进冰柜里冻着的肉也差不多了，华玲玲拿出来开始切肉片，一下一下的切的很慢，毕竟她现在没有曾经干农活练出来的大力气了。
猪肉切完了切牛肉，牛肉切好了切羊肉，一盘一盘的放在冰柜里继续冻着，华玲玲又接着洗菜切菜，最后是准备过火锅蘸料。
为了吃一顿火锅，华玲玲直接忙到了天黑。
汤是大骨汤，她不喜欢锅里放辣椒，夹菜的时候不是辣椒皮就是麻椒的，还不如调蘸料的时候放一些辣椒。
等锅里的汤沸了，华玲玲便倒进去一盘肉，每样菜都倒进去半盘，虾滑也整进去一些，然后就盖上了锅盖，等着再次开锅。
蘸料就是花生酱+米醋+花生碎+葱花+香菜+老抽+韭菜花+耗油+辣椒油，如果是在火锅店里吃，蘸料的种类可能会更多，在家就是这样了，甚至只要�
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